Dầu axit propionic CAS 79-09-4

Dầu axit propionic,còn được gọi là axit oleic chính, là một axit béo bão hòa chuỗi ngắn, công thức hóa học CH3CH2COOH, trọng lượng phân tử 74,08. Axit propionic thuộc chất điện ly yếu (Ka=1.34 × 10-5), dung dịch nước của nó có tính axit yếu nhưng có tính ăn mòn cao, hơi nước gây kích ứng da và đường hô hấp. Ở nhiệt độ và áp suất thường, axit propionic là chất lỏng nhờn, không màu, trong suốt, có mùi ôi và hắc khó chịu. Nó có thể trộn với nước, ethanol, chloroform và ether.

Axit propionic chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và chất ức chế nấm mốc, cũng như chất ức chế các chất có độ nhớt trung bình như bia, dung môi nitrocellulose và chất làm dẻo, và nó cũng có thể được sử dụng để điều chế dung dịch mạ niken, hương vị thực phẩm, thuốc, thuốc trừ sâu , chất ức chế nấm mốc, vv

Sử dụngdầu axit propionic:

1. Được sử dụng làm thuốc thử hữu cơ, chất este hóa và chất làm dẻo. Vì axit propionic có thể hòa tan hầu hết các chất hữu cơ nên axit propionic cũng là một dung môi hữu cơ thường được sử dụng.
2. Axit propionic có thể được sử dụng trong một số dung dịch tẩy và đánh bóng, làm chất đệm trong dung dịch axit yếu (chẳng hạn như mạ kẽm và mạ niken hóa học), làm chất phụ gia trong chất điện phân mạ niken bán sáng, và trong các dung dịch thụ động hóa kẽm và cadmium để cải thiện độ bám dính của màng thụ động và thường được sử dụng để điều chỉnh độ pH của dung dịch mạ axit yếu.
3. Tổng hợp dẫn xuất của axit propionic. Axit propionic có thể được sử dụng để sản xuất propionate. Ngoài ra, natri propionate, canxi propionate và axit propionic cũng có thể được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm, đồng thời cũng có thể cung cấp canxi, natri, kali và các nguyên tố vi lượng khác cho thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi.
4. Xác định diamine thơm, tiêu chuẩn phân tích sắc ký khí, cũng có thể được sử dụng để ức chế sự phát triển của nấm mốc trong nuôi cấy tế bào côn trùng.
5. Là một chất bảo quản thực phẩm, axit propionic có thể ngăn chặn thực phẩm bị thối rữa và hư hỏng do hoạt động của vi sinh vật, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản, đặc biệt là đối với việc bảo quản và bảo quản bánh mì và bánh ngọt. Axit propionic cũng có thể được sử dụng để bảo quản thức ăn gia cầm
6. Là một chất trung gian của gia vị, axit propionic được sử dụng với axit axetic trong bơ, sữa và sữa chua. Nó có thể được sử dụng làm nguyên liệu của gia vị tổng hợp để tạo cho gia vị có vị chua tự nhiên.
7. Nó có thể được sử dụng làm chất trung gian dược phẩm, chẳng hạn như anhydrit propionic làm chất propionyl hóa cho thuốc và làm thuốc kháng sinh, chẳng hạn như keratosamycin propionate. Nó cũng có thể được điều chế thành chất phân tán chứa 15% canxi propionate và thuốc mỡ hoặc dung dịch chứa 12,3% natri propionate, có thể điều trị các bệnh do nấm mốc ký sinh trên da gây ra và cũng có thể được sử dụng làm thuốc trung gian.
8. Axit propionic cũng có thể được sử dụng để tổng hợp các este và các chất trung gian dẫn xuất của nó. Este axit propionic có thể được sử dụng rộng rãi làm thuốc diệt cỏ, chất biến tính nhựa, chất khử trùng, chất làm dẻo của đầu lọc thuốc lá, v.v.
9. Este propionate hình thành từ rượu thấp hơn là dung môi tuyệt vời, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp sơn và cũng có thể được sử dụng để tổng hợp cellulose propionate. Cellulose axetat propionate được sản xuất từ ​​​​axit propionic có thể được sử dụng trong các bộ phận ô tô, TV, v.v.

chuẩn bị củadầu axit propionic:

Các vi sinh vật như axit propionic có thể sử dụng nhiều loại đường có thể lên men để tạo ra axit propionic. Trong công nghiệp, nhiều loại sinh khối trước tiên có thể được thủy phân thành monosacarit như glucose hoặc xyloza bằng axit hoặc enzyme, sau đó được đưa vào lò phản ứng để lên men. Sau khi lên men, thêm sữa vôi, kết tủa, lọc, thêm natri sulfat cho phản ứng phân hủy kép, lọc và cô đặc, thêm axit sunfuric để chuyển hóa, sau đó phân đoạn. Lò phản ứng lên men có thể sử dụng lò phản ứng tháp protoplast cố định và các tế bào có thể được cố định ở dạng sau: bề mặt của vòng đóng gói đã khử trùng trước được phủ một lớp dung dịch khử trùng chứa 20% gelatin và 1,5% shellac bằng phương pháp ngâm, và sau khi sấy khô, dung dịch nước glutaraldehyde 2,5% được phun để polyme trên bề mặt của vòng đệm được liên kết ngang để tăng cường độ. Rửa sạch bằng nước vô trùng, sau đó khử trùng bằng ethylene glycol, xả ethylene glycol và thổi sạch bằng nitơ vô trùng. Sau đó, chất lỏng nuôi cấy vi khuẩn axit propionic được thêm vào lò phản ứng chứa đầy vòng đệm để tạo thành màng tế bào cố định trên bề mặt của vòng đệm, sau đó có thể tiến hành cho ăn liên tục để lên men.

Phương pháp tinh chế:

Làm khô và chưng cất bằng natri sulfat khan để thu được phần 139 ~ 141 độ. Chưng cất với một lượng nhỏ thuốc tím rắn rồi chưng cất. Nó cũng có thể được chuyển đổi thành este etyl để phân đoạn. Etyl propionat được tinh chế bằng phương pháp thủy phân.

1. Quá trình oxy hóa trực tiếp các hydrocacbon có hàm lượng carbon thấp có thể tạo ra axit formic và axit propionic khi sử dụng các hydrocacbon có hàm lượng carbon thấp làm nguyên liệu để sản xuất axit axetic và có thể thu được axit propionic sau khi tách.

2. Axit propanoic được tổng hợp bằng phản ứng một bước của etylen với cacbon monoxit và nước dưới sự xúc tác của niken cacbonyl. Điều kiện phản ứng là 250 - 320 độ và 10 - 30MPa.

3. Quá trình oxy hóa propionaldehyd Với sự có mặt của chất xúc tác mangan propionate, propionaldehyd phản ứng với không khí hoặc oxy để tạo ra axit propionic.

4. Phương pháp thủy phân Propionitril được điều chế bằng cách thủy phân propionitril dưới xúc tác của axit sunfuric đặc.

5. Phương pháp axit acrylic được điều chế bằng cách hiđro hóa và khử axit acrylic.

6. Phương pháp cacbonyl hóa etanol Ethanol được điều chế bằng phản ứng với cacbon monoxit với sự có mặt của chất xúc tác.

Tính chất hóa học củadầu axit propionic:

Phản ứng với các chất vô cơ

Nguyên tử hydro trên nhóm cacboxyl của axit propionic có thể bị ion hóa một phần thành các ion hydro (proton) trong dung dịch nước và được giải phóng, do đó làm cho axit propionic có tính axit. Axit propionic là một axit đơn chức yếu trong dung dịch nước, pKa=4.87 (25 độ ).

1. Vì axit propionic là axit nên axit propionic có thể trung hòa với kiềm tạo propionat tương ứng:

Phản ứng của axit propionic và natri hydroxit: CH₃CH₂COOH cộng với NaOH=CH₃CH₂COONa cộng với H₂O

Phản ứng của axit propionic và canxi hydroxit: 2CH₃CH₂COOH cộng với Ca(OH)₂=(CH₃CH₂giám đốc điều hành)₂Ca cộng 2H₂O

Phản ứng của axit propionic và amoniac: CH₃CH₂COOH cộng với NH₃ · H₂O=CH₃CH₂COONH₄cộng H₂O

2. Axit propionic có thể tham gia phản ứng phân hủy kép với các muối của axit yếu như muối cacbonat:

Phản ứng của axit propionic và cacbonat: 2CH₃CH₂COOH cộng với CO₃^2-=2CH₃CH₂giám đốc điều hành^-cộng H₂O cộng với CO₂ ↑

3. Do tính axit yếu của axit propionic nên axit propionic ăn mòn nhiều kim loại như sắt, magie và axit propionic phản ứng tạo ra hiđro và propionat kim loại.

Phản ứng của axit propionic với sắt: Fe cộng 2CH₃CH₂COOH=(CH₃CH₂giám đốc điều hành)₂Fe cộng H₂ ↑

Phản ứng của axit propionic và nhôm: 2Al cộng 6CH₃CH₂COOH=2 (CH₃CH₂giám đốc điều hành)₃Al cộng với 3H₂ ↑

Phản ứng của axit propionic với magie: Mg cộng 2CH₃CH₂COOH=(CH₃CH₂giám đốc điều hành)₂Mg cộng với H₂ ↑

Phản ứng thế nhóm hiđroxyl vào nhóm cacboxyl

-OH trong axit propionic có thể được sử dụng như một nhóm và được thay thế bằng cacboxyl, halogen hoặc alkoxy để tạo ra anhydrit axit, acyl halogenua hoặc este và các dẫn xuất axit propionic khác tương ứng.

Chú phổ biến: cas dầu axit propionic 79-09-4, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, để bán