S allyl l cysteine cas 49621-03-6là 99%+ chất nguyên chất. Chúng tôi có được nó với công nghệ hóa học hữu cơ của chúng tôi. S-neneba allyl-l-cysteine là một sản phẩm tự nhiên, chủ yếu tồn tại trong tỏi. Công thức phân tử là C6H11NO2S, CAS 49621-03-6 và trọng lượng phân tử tương đối là 161,23. Nó là một chất rắn tinh thể màu vàng không màu với mùi và hương vị đặc biệt, thường được mô tả là có mùi thơm tỏi. Nó có độ hòa tan cao trong nước và hòa tan trong nước và dung môi hữu cơ cực như metanol, ethanol và dung môi ether. Điểm nóng chảy xấp xỉ 220-225 độ C. Trong quá trình gia nhiệt, nó dần dần tan chảy và trở thành chất lỏng không màu. Dễ cháy ở nhiệt độ cao, nhưng không dễ dàng dễ cháy trong những trường hợp bình thường. Tương đối ổn định, có thể được lưu trữ trong một thời gian dài trong điều kiện nhiệt độ và lưu trữ thông thường. Nó bao gồm phân tử cysteine và nhóm allyl, và cấu trúc của nó chứa các nhóm chức amide, sulfide và allyl. Nó là một hợp chất lưu huỳnh hữu cơ tự nhiên được chiết xuất từ tỏi. Nó đã được nghiên cứu rộng rãi và được coi là có nhiều hoạt động sinh học quan trọng và các ứng dụng y tế tiềm năng.
|
Công thức hóa học |
C6H11NO2S |
|
Khối lượng chính xác |
161.05 |
|
Trọng lượng phân tử |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Phân tích nguyên tố |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Vui lòng tham khảo tiêu chuẩn doanh nghiệp của chúng tôi hoặc COA. Nếu bạn muốn một số chi tiết, chào mừng bạn sẽ liên hệ với doanh số của chúng tôi.
|
|
|
S allyl l cysteinelà một hợp chất lưu huỳnh hữu cơ tự nhiên, được chiết xuất từ tỏi. Theo truyền thống, tỏi được sử dụng rộng rãi cho cả thuốc và thực phẩm, và nhóm S-allyl-l-cysteine được coi là một trong những hoạt chất chính của tỏi. Với nghiên cứu sâu hơn về nhóm S-allyl-L-cysteine, người ta đã phát hiện ra rằng S-allyl-L-cysteine có nhiều hoạt động sinh học quan trọng và các ứng dụng y tế tiềm năng.
1. Tác dụng chống oxy hóa:
Nhóm S-allyl-L-cysteine có hoạt tính chống oxy hóa đáng kể, có thể trung hòa các gốc tự do và giảm tổn thương tế bào do stress oxy hóa. Stress oxy hóa là một đặc điểm phổ biến của nhiều bệnh, bao gồm bệnh tim mạch, ung thư, bệnh thoái hóa và tiểu đường. Bằng cách cung cấp bảo vệ chống oxy hóa, nhóm L-L-cyste của S-allyl có thể giúp giảm sự xuất hiện và phát triển của các bệnh này.
2. Bảo vệ tim mạch:
S-allyl nhóm-L-cysteine có thể làm giảm nồng độ cholesterol, cải thiện lưu thông máu và bảo vệ hệ thống tim mạch khỏi bị tổn thương. Nó có thể làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) và tăng mức độ cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL), do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim.
3. Tác dụng điều hòa miễn dịch:
S-allyl nhóm-l-cysteine có thể điều chỉnh chức năng của hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng chống nhiễm trùng và bệnh tật của cơ thể. Nó có thể thúc đẩy phản ứng của khả năng miễn dịch tế bào và miễn dịch hài hước, và tăng cường hoạt động của đại thực bào và tế bào giết người tự nhiên. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng chống viêm và có thể giảm bớt các phản ứng viêm.
4. Hiệu ứng chống ung thư:
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhóm S-allyl-L-cysteine có hoạt tính chống khối u. Nó có thể ức chế sự tăng sinh và xâm lấn của các tế bào khối u thông qua các con đường khác nhau, và thúc đẩy apoptosis tế bào khối u. Ngoài ra, nhóm S-allyl-L-cysteine cũng có thể tăng cường hiệu quả của thuốc hóa trị và giảm thiệt hại cho các tế bào bình thường in vivo.
5. Bảo vệ gan:
S-allyl nhóm-l-cysteine có tác dụng bảo vệ ở gan. Nó có thể làm giảm tổn thương gan và phản ứng viêm, thúc đẩy tái tạo và sửa chữa tế bào gan. Nhóm S-allyl-L-cysteine cũng có thể cải thiện hoạt động của các enzyme giải độc gan, giúp loại bỏ các chất có hại trong cơ thể, và do đó duy trì chức năng lành mạnh của gan.
6. Hiệu ứng điều hòa đường huyết:
S-allyl nhóm-l-cysteine có thể làm giảm nồng độ glucose trong máu, tăng độ nhạy insulin và cải thiện bài tiết insulin. Điều này có ý nghĩa lớn đối với việc phòng ngừa và quản lý bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nhóm L-L-cysteine S-allyl cũng có thể làm giảm nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường, như bệnh tim mạch và bệnh lý thần kinh.
7. Tác dụng kháng khuẩn:
S-allyl nhóm-l-cysteine có tác dụng ức chế đối với một số vi khuẩn và nấm. Nó có thể ức chế sự tăng trưởng và sinh sản của vi khuẩn và chặn liên kết của chúng với các tế bào chủ. Điều này làm cho nhóm S-allyl-l-cysteine trở thành một chất kháng khuẩn tự nhiên tiềm năng và chất bảo quản thực phẩm.
8. Hiệu ứng chống lão hóa:
S-allyl nhóm-l-cysteine có thể làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Nó tăng cường khả năng bảo vệ chống oxy hóa của các tế bào, làm giảm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa và thúc đẩy sức khỏe và tuổi thọ bằng cách cung cấp bảo vệ chống oxy hóa và điều chỉnh các con đường truyền tín hiệu tế bào.
Phản ứng của các nhóm amino
Phản ứng acyl hóa
Trong điều kiện axit, nhóm AMINO của túi có thể phản ứng với acyl clorua hoặc anhydrid
Ví dụ: Phản ứng với anhydride acetic (ph 4-5) để tạo ra n-acetyl-s-allyl-l-cysteine.
Phản ứng kiềm hóa
Giới thiệu các nhóm alkyl thông qua phản ứng giảm thiểu
Sản phẩm:S allyl l cysteine(với tính mỡ tăng cường).
Phản ứng của các nhóm axit cacboxylic
Phản ứng ester hóa
Phản ứng với rượu được xúc tác bởi axit sunfuric đậm đặc
Ví dụ: Phản ứng với metanol để tạo ra s-allyl-l-cysteine methyl ester (có tính thấm màng).
Phản ứng acyl hóa
Tạo ra amides thông qua ngưng tụ DCC với các amin
Sản phẩm: S-allyl-l-cysteine benzamide (ổn định về mặt sinh học).
Phản ứng của allyl
Phản ứng bổ sung liên kết kép
Epoxidation: Phản ứng với M-CPBA để tạo ra các dẫn xuất epichlorohydrin
Hydroxylation: Theo xúc tác của osmium tetroxide, các hợp chất diol được tạo ra.
Quá trình oxy hóa sunfua
Allyl sulfide có thể được oxy hóa bởi hydro peroxide thành sulfoxide hoặc sulfone
Sản phẩm: S-allyl-l-cysteine sulfoxide (với độ phân cực cao hơn).
Phản ứng tiềm năng tại các trang web thiol
Mặc dù các nhóm thiol được bảo vệ bởi các nhóm allyl
Sản phẩm: S-(Allyl)-S-methyl-L-cysteine (cấu trúc disulfide).
Một phương pháp phổ biến để tổng hợp s-allyl-l-cysteine như sau:
Bước 1:
Đầu tiên, L-cysteine được phản ứng với Allyl aldehyd để tạo ra este este-neneneba allyl-l-cysteine trung gian nguyên liệu. Phản ứng thường được thực hiện trong môi trường khan với việc bổ sung chất xúc tác axit. Nhiệt độ phản ứng và thời gian khác nhau tùy thuộc vào điều kiện phản ứng cụ thể.
Bước 2:
Bước tiếp theo là hydroate nhóm S-allyl-l-cysteine đối với nhóm S-allyl-l-cysteine. Thông thường, các chất xúc tác bạch kim (như màu đen bạch kim) được sử dụng cho các phản ứng hydro hóa, được thực hiện trong các dung môi thích hợp ở nhiệt độ và áp suất thích hợp.
Bước 3:
Cuối cùng, loại bỏ nhóm bảo vệ nhóm S-allyl thông qua phản ứng khử để thu được nhóm S-allyl-L-cyste tinh khiết. Phương pháp khử prote thông thường là sử dụng các điều kiện kiềm, chẳng hạn như dung dịch natri hydroxit.
Một phương pháp phổ biến để tổng hợp nhóm S-allyl-l-cysteine như sau:
Bước 1:
Chuẩn bị l-cysteine sulfate. Phản ứng L-cysteine với axit sunfuric quá mức để tạo ra L-cysteine sulfate. Phản ứng này thường được thực hiện ở nhiệt độ phòng và cần phải đảm bảo rằng các chất phản ứng được trộn kỹ.
Bước 2:
Tổng hợp nhóm allyl nhóm bromide. Rượu Allyl phản ứng với axit clohydric loãng và đồng (I) bromide để sản xuất nhóm allyl. Phản ứng này cần được thực hiện trong một bầu khí quyển trơ (như nitơ), và nhiệt độ và thời gian phản ứng nên được kiểm soát.
Bước 3:
Tổng hợpS allyl l cysteine. Sulfate của L-cysteine thu được trong bước 1 được phản ứng với nhóm allyl bromide được điều chế trong bước 2 trong điều kiện kiềm. Sử dụng kiềm thích hợp (như natri hydroxit) và dung môi, thêm hai chất phản ứng vào hệ thống phản ứng và kiểm soát nhiệt độ và thời gian phản ứng.
Bước 4:
Tinh chế và tách sản phẩm. Tinh chế và tách hỗn hợp phản ứng thông qua các kỹ thuật tinh chế thích hợp. Các phương pháp tinh chế phổ biến bao gồm kết tinh, chiết dung môi, sắc ký, v.v.
Cần lưu ý rằng đây chỉ là một trong những phương pháp tổng hợp trong phòng thí nghiệm, và các điều kiện và bước thử nghiệm cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào thiết bị và nhu cầu trong phòng thí nghiệm. Trong hoạt động thực tế, vui lòng tham khảo các tài liệu nghiên cứu có liên quan và ý kiến chuyên nghiệp để đảm bảo tính chính xác và tính khả thi của phương pháp tổng hợp. Ngoài ra, khi tiến hành tổng hợp phòng thí nghiệm, điều cần thiết là phải tuân thủ các quy định an toàn trong phòng thí nghiệm và các yêu cầu xử lý chất thải hóa học.
Chú phổ biến: S allyl l cysteine cas 49621-03-6, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, để bán