bột paraxanthine, Còn được gọi là 1,7-dimethylxanthine, nó là một chất hóa học quan trọng với nhiều hoạt động sinh học và dược lý khác nhau. CAS: 611-59-6, Công thức phân tử: C7H8N4O2, trọng lượng phân tử: 180,16, chất rắn màu trắng đến trắng nhạt, có nhiệt độ nóng chảy khoảng 294-296 độ C và nhiệt độ sôi khoảng 312,97 độ C.
Paraxanthine có thể ức chế sự chết của các tế bào dopaminergic bằng cách kích thích các kênh thụ thể Ryanodine, có giá trị ứng dụng tiềm năng trong bảo vệ thần kinh và điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh. như một chất ức chế phosphodiesterase cạnh tranh, có thể làm tăng nồng độ cAMP nội bào, kích hoạt PKA và ức chế sự tổng hợp TNF - và leukotrien. Do các hoạt động sinh học và tác dụng dược lý khác nhau, Paraxanthine có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như khoa học thần kinh, dược lý và y học lâm sàng.
|
|
|
| Công thức hóa học | C7H8N4O2 |
| Trọng lượng phân tử | 180.16 |
| Khối lượng chính xác | 180.06 |
| m/z | 180.06 (100.0%), 181.07 (7.6%) |
| Phân tích nguyên tố | C, 46.67; H, 4.48; N, 31.10; O, 17.76 |
| điểm nóng chảy | 294-296 độ (sáng) |
| điểm sôi | 312,97 độ (ước tính sơ bộ) |
| Điểm chớp cháy | 9 độ |
| Điều kiện bảo quản | nhiệt độ phòng |
| Hình thức | chất rắn |
| Màu sắc | trắng |
| độ hòa tan | etanol: 0,6 mg/mL |
| sự ổn định | Bảo quản kín tại RT |
bột paraxanthineLà một trong những chất chuyển hóa chính của caffeine, nó có nhiều công dụng, chủ yếu dựa trên hoạt tính sinh học và đặc tính dược lý của nó. Dưới đây là một số công dụng chính của Paraxanthine:
Paraxanthine được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu khoa học thần kinh, đặc biệt là một công cụ để nghiên cứu tác dụng của caffeine và các chất chuyển hóa của nó đối với hệ thần kinh. Nó có thể giúp các nhà khoa học hiểu được caffeine ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động của tế bào thần kinh, giải phóng chất dẫn truyền thần kinh và cơ chế bảo vệ thần kinh.
Phát triển thuốc
Paraxanthine có tiềm năng phát triển thuốc do hoạt tính ức chế phosphodiesterase và tác dụng của nó đối với các thụ thể adenosine. Ví dụ, nó có thể đóng vai trò là ứng cử viên cho việc phát triển các loại thuốc mới để điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng để phát triển các loại thuốc tim mạch, thuốc chống{2}}viêm và thuốc điều trị các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn.
Paraxanthine được sử dụng trong các nghiên cứu dược lý để đánh giá con đường trao đổi chất, đặc tính dược động học và tương tác thuốc của caffeine và các chất chuyển hóa của nó trong cơ thể. Điều này giúp các nhà khoa học hiểu rõ hơn về hoạt động của caffeine và các chất chuyển hóa của nó trong cơ thể con người, tạo cơ sở cho việc sử dụng thuốc hợp lý.
Dấu ấn sinh học
Paraxanthine cũng có thể đóng vai trò là dấu ấn sinh học để theo dõi lượng caffeine hấp thụ và đánh giá khả năng chuyển hóa caffeine. Bằng cách phát hiện nồng độ Paraxanthine trong nước tiểu hoặc máu, cá nhân có thể hiểu được tốc độ trao đổi chất và hiệu quả của caffeine, từ đó hướng dẫn sử dụng caffeine hợp lý.
Trong lĩnh vực khoa học thực phẩm, nghiên cứu của Paraxanthine giúp hiểu rõ tính ổn định của caffeine trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm cũng như sự thay đổi hàm lượng của nó trong thực phẩm. Điều này có ý nghĩa rất lớn đối với sự phát triển của thực phẩm và đồ uống chứa caffein.
Thử nghiệm lâm sàng
Trong các thử nghiệm lâm sàng, việc xác định Paraxanthine có thể được sử dụng để đánh giá hiệu quả và độ an toàn của caffeine trong điều trị một số bệnh như đau nửa đầu và trầm cảm. Bằng cách so sánh sự thay đổi nồng độ Paraxanthine ở bệnh nhân trước và sau khi sử dụng caffeine, có thể đánh giá được hiệu quả điều trị của caffeine và sự hiện diện của các phản ứng bất lợi.
ứng dụng của paraxanthine trong khoa học thực phẩm là gì?
bột paraxanthine, là một trong những chất chuyển hóa chính của caffeine, không được sử dụng rộng rãi trực tiếp trong khoa học thực phẩm vì nghiên cứu và trọng tâm chính của nó là hoạt động sinh học và tác dụng dược lý. Tuy nhiên, hiểu được mối quan hệ giữa Paraxanthine và caffeine, cũng như các quá trình trao đổi chất của nó trong cơ thể, có thể cung cấp một số hiểu biết gián tiếp cho nghiên cứu và ứng dụng caffeine trong khoa học thực phẩm. Trong khoa học thực phẩm, việc ứng dụng Paraxanthine có thể được phản ánh gián tiếp ở các khía cạnh sau:
Đánh giá hàm lượng caffeine và độ ổn định
Các nhà khoa học thực phẩm có thể đánh giá tính ổn định và thời hạn sử dụng của caffeine trong thực phẩm bằng cách phân tích hàm lượng caffeine và chất chuyển hóa Paraxanthine của nó.
Điều này rất quan trọng để kiểm soát chất lượng đồ uống có chứa caffein (như cà phê, trà, nước tăng lực) và thực phẩm (như sô cô la, một số đồ ăn nhẹ).
Nghiên cứu chuyển hóa caffeine
Nghiên cứu quá trình hình thành và trao đổi chất của Paraxanthine trong cơ thể có thể giúp hiểu được sự khác biệt về trao đổi chất của caffeine ở các nhóm dân cư khác nhau. Điều này có ý nghĩa rất lớn đối với việc cá nhân hóa các sản phẩm caffeine trong ngành công nghiệp thực phẩm và hướng dẫn sức khỏe người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm và tuân thủ quy định
Ở một số quốc gia và khu vực, lượng caffeine trong thực phẩm bị hạn chế nghiêm ngặt. Vì vậy, các nhà khoa học thực phẩm cần chú ý đến sự thay đổi nồng độ chất chuyển hóa caffeine như Paraxanthine trong thực phẩm để đảm bảo sản phẩm tuân thủ các quy định liên quan và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Phát triển sản phẩm mới
Bằng cách nghiên cứu các chất chuyển hóa caffeine như Paraxanthine, các nhà khoa học thực phẩm có thể khám phá sự phát triển của các sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống có chứa caffeine mới. Những sản phẩm này có thể có hương vị độc đáo, lợi ích sức khỏe hoặc định vị thị trường.
Tuyên bố về sức khỏe và giáo dục người tiêu dùng
Các nhà sản xuất thực phẩm có thể sử dụng hoạt tính sinh học của các chất chuyển hóa caffeine như Paraxanthine để hỗ trợ các tuyên bố về sức khoẻ của sản phẩm của họ. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi phải có sự hỗ trợ của bằng chứng khoa học và việc tuân thủ các quy định liên quan cũng như nguyên tắc đạo đức.
paraxanthine có tác dụng phụ nào không?
Tác dụng thần kinh
Do sự tương đồng về cấu trúc giữa Paraxanthine và caffeine, nó có thể có tác dụng kích thích tương tự đối với hệ thần kinh. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như mất ngủ, lo lắng, bồn chồn, đau đầu, v.v.
Trong những trường hợp nghiêm trọng, ăn quá nhiều có thể dẫn đến hoạt động quá mức của hệ thần kinh trung ương, gây đánh trống ngực, run và thậm chí là ảo giác hoặc co giật.
Tác dụng lên hệ tim mạch
Paraxanthine có thể thúc đẩy sự kích thích hệ thần kinh giao cảm, dẫn đến tăng nhịp tim và tăng huyết áp. Uống quá nhiều trong thời gian dài có thể có tác dụng phụ đối với sức khỏe tim mạch.
Đối với những người có tiền sử bệnh tim, Paraxanthine có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh tim.
Tác động đến hệ tiêu hóa
Caffeine và các chất chuyển hóa của nó có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng khác. Mặc dù hoạt động của Paraxanthine trong cơ thể có thể thấp hơn caffeine nhưng nó vẫn có thể có tác động nhất định đến đường tiêu hóa.
Tính chất gây nghiện
Mặc dù bản thân Paraxanthine không gây nghiện trực tiếp, nhưng việc sử dụng lượng lớn- sản phẩm có chứa caffeine trong thời gian dài (cuối cùng sẽ được chuyển hóa thành các sản phẩm như Paraxanthine trong cơ thể) có thể dẫn đến sự phụ thuộc của cơ thể vào caffeine. Sau khi ngừng sử dụng, các triệu chứng cai thuốc như đau đầu, mệt mỏi và thiếu tập trung có thể xảy ra.
Các tác động tiềm ẩn khác
Paraxanthine cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và hấp thu các chất khác trong cơ thể, chẳng hạn như ảnh hưởng đến quá trình hấp thu khoáng chất (chẳng hạn như sắt, canxi, v.v.) và việc sử dụng lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt khoáng chất.
Ngoài ra, do quá trình trao đổi chất củabột paraxanthineliên quan đến các cơ quan như gan và thận, việc ăn uống quá mức-trong thời gian dài có thể gây ra gánh nặng hoặc tổn thương cho các cơ quan này.
Do Paraxanthine chủ yếu là chất chuyển hóa của caffeine nên tác dụng phụ của nó phần lớn tương tự như caffeine. Vì vậy, khi tiêu thụ các sản phẩm có chứa caffeine, cần chú ý kiểm soát lượng ăn vào và tránh uống quá nhiều.
Quá trình trao đổi chất của caffeine và hợp chất này trong cơ thể con người như thế nào?
Quá trình trao đổi chất của caffeine và Paraxanthine (còn được gọi là hypoxanthine, một chất chuyển hóa chính của caffeine) trong cơ thể con người bao gồm nhiều bước và nhiều cơ quan. Sau đây là giải thích chi tiết về quá trình này:
1. Quá trình trao đổi chất của caffeine
Hấp thụ:
- Sau khi uống caffeine, nó sẽ được hấp thu nhanh chóng và hoàn toàn qua đường tiêu hóa.
- Sau khi uống caffeine, nồng độ trung bình trong huyết tương thường đạt được trong vòng 45 phút đến 1 giờ.
Phân bổ:
- Caffeine đi vào dịch gian bào từ máu lưu thông và được phân bố khắp các dịch cơ thể như nước bọt, mật, sữa mẹ, máu dây rốn, dịch não tủy và tinh dịch.
- Việc vận chuyển caffeine giữa các mô không bị giới hạn bởi hàng rào máu-não và hàng rào nhau thai.
Trao đổi chất:
- Caffeine được chuyển hóa ở gan thông qua nhiều loại enzyme khác nhau, bao gồm cả quá trình khử methyl và epoxid hóa.
- Quá trình khử methyl tạo ra dimethyl và monomethylxanthine, trong khi quá trình epoxid hóa tạo ra trimethylxanthine.
- Thời gian bán thải của caffeine thường là 3 đến 5 giờ nhưng thay đổi tùy theo từng người và bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tuổi tác, cân nặng và chức năng gan.
- Caffeine không thể tích lũy trong cơ thể và phần lớn được chuyển hóa trong cơ thể.
Bài tiết:
- Sự bài tiết qua thận là con đường chính để thanh thải caffeine.
- Chuyển hóa qua phân chiếm từ 2% đến 5% lượng ăn vào và dưới 2% lượng caffeine được bài tiết ở dạng ban đầu vào nước tiểu.
2. Quá trình trao đổi chất của Paraxanthine
- Tạo ra:Hợp chất này là một trong những chất chuyển hóa chính của caffeine trong gan, được tạo ra thông qua quá trình khử methyl.
- Chuyển hóa thêm: Nó có thể tiếp tục trải qua các con đường trao đổi chất khác trong cơ thể, chẳng hạn như mở vòng để tạo ra diaminocturine. Những con đường trao đổi chất này liên quan đến nhiều enzyme và phản ứng hóa học, đồng thời các quá trình cụ thể khá phức tạp.
- Thải trừ: Paraxanthine và các chất chuyển hóa của nó chủ yếu được đào thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.
3.Tương tác và ảnh hưởng của caffeine và Paraxanthine
Tác dụng sinh lý:
- Caffeine có nhiều tác dụng sinh lý khác nhau như kích thích hệ thần kinh trung ương, thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo và ảnh hưởng đến sự co bóp của cơ tim.
- Là một chất chuyển hóa của caffeine, hợp chất này cũng có thể có tác dụng sinh lý tương tự, nhưng tác dụng cụ thể có thể khác nhau tùy theo từng cá nhân.
Tương tác thuốc:
- Có thể có sự tương tác giữa caffeine và một số loại thuốc ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và bài tiết của thuốc.
- Paraxanthine, như một chất chuyển hóa của caffeine, cũng có thể tham gia vào các quá trình tương tác này.
Sự khác biệt về trao đổi chất:
- Có sự khác biệt đáng kể trong quá trình chuyển hóa caffeine và Paraxanthine giữa các cá nhân, điều này có thể liên quan đến các yếu tố như nền tảng di truyền và chức năng gan.
Câu hỏi thường gặp
Paraxanthine được sử dụng để làm gì?
Paraxanthine (1,7-dimethylxanthine) là một thành phần dinh dưỡng tự nhiên và là chất chuyển hóa chính của caffeine ở người [1]. Bổ sung caffeine ở ngườităng các khía cạnh khác nhau của hoạt động thể thao, bao gồm sức mạnh cơ bắp, sức bền cơ bắp và sức bền aerobic.
Paraxanthine có mạnh hơn caffeine không?
Một nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng paraxanthine có tác dụng bảo vệ chống lại sự chết tế bào dopamin thông qua kích thích thụ thể ryanodine. Vì thế,paraxanthine có thể hiệu quả hơn caffeineđể thúc đẩy sự tỉnh táo ở người bình thường và điều trị chứng mất ngủ ở những người mắc bệnh tim mạch và thần kinh.
Những thực phẩm nào giàu paraxanthine?
Họ có mặt ởlá trà, yerba mate, hạt cà phê, hạt ca cao, hạt cola và quả guarana[73]. Cho đến nay, bảy loại methylxanthine tự nhiên đã được xác định, bao gồm aminophylline, 3-isobutyl-1-methylxanthine, paraxanthine, pentoxifylline, theobromine, theophylline và caffeine.
Paraxanthine có làm tăng dopamine không?
Các kết quả gần đây thu được trong phòng thí nghiệm của chúng tôi chỉ ra rằng paraxanthine, chất chuyển hóa chính của caffeine ở người, tạo ra sự kích hoạt vận động ở chuột mạnh hơn đáng kể so với caffeine. Hơn nữa,paraxanthine cũng tạo ra sự gia tăng rất đáng kể nồng độ dopamine ngoại bào trong giai đoạn đầu..
Chú phổ biến: bột paraxanthine cas 611-59-6, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, để bán