Ngô Oligopeptide

Các oligopeptide ngô cấp thức ăn sử dụng bột gluten ngô (hàm lượng protein Lớn hơn hoặc bằng 60%), một sản phẩm phụ của quá trình chế biến sâu ngô làm nguyên liệu thô và sử dụng công nghệ enzyme phân giải phức hợp protease kiềm + protease trung tính để cắt gluten ngô cao phân tử (trọng lượng phân tử Lớn hơn hoặc bằng 10000Da) thành 2-8 peptide (tỷ lệ Lớn hơn hoặc bằng 75%). Sau khi tách màng và khử muối, tẩy than hoạt tính và sấy phun, chúng được tạo thành bột màu vàng nhạt, đáp ứng tiêu chuẩn ngành QB/T 4707-2014. Các chỉ số cốt lõi của loại thức ăn: protein thô Lớn hơn hoặc bằng 80%, oligopeptide Lớn hơn hoặc bằng 75%, trọng lượng phân tử<1000Da ≥ 90%, moisture ≤ 8%, ash ≤ 5%, and water solubility ≥ 90%.

Axit amin chuỗi nhánh cao (BCAA, 15% -20%): leucine (12% -15%), isoleucine, valine, thúc đẩy tổng hợp cơ bắp, chống mệt mỏi, cải thiện khả năng vận động, thích hợp cho tăng trọng gia súc, gia cầm và phát triển cơ bắp thủy sinh.
Axit glutamic cao (20% -25%): phục hồi niêm mạc ruột, tăng cường miễn dịch, thúc đẩy tiết enzyme tiêu hóa, phù hợp với giai đoạn ruột non dễ bị tổn thương.

Axit amin chứa-lưu huỳnh cao (methionine+cysteine, 5% -8%): Protein ngô có lợi thế tự nhiên, thúc đẩy sự phát triển của lông/lông, cải thiện độ bóng của lông, nâng cao chất lượng trứng và phù hợp cho gia cầm và động vật có lông.
Hàm lượng alanine và proline cao (10% -15%): thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường khả năng chống stress và cải thiện hương vị thịt.
Axit amin thơm thấp (Nhỏ hơn hoặc bằng 5%): giảm gánh nặng cho gan, thích hợp cho thú non/bị bệnh.
Lutein+zeaxanthin (50-100mg/kg): chất tạo màu tự nhiên giúp cải thiện màu da/lòng đỏ trứng và màu cơ thể thủy sản của gia cầm, thay thế màu nhân tạo.

Hấp thụ nhanh, tiêu thụ năng lượng thấp: trọng lượng phân tử<1000Da, absorbed directly into the intestine without digestion, absorption rate ≥ 95%, peak blood concentration reached in 15-30 minutes, can be directly utilized by young animals (piglets/chicks/fish fry), sick animals, and postoperative animals, reducing intestinal burden.
Ổn định axit và nhiệt, thích hợp cho chế biến: ổn định pH 3,0-8,0, tạo hạt 121 độ trong 30 phút, duy trì hoạt động Lớn hơn hoặc bằng 92%, chịu nhiệt độ cao, chống tạo hạt, không dễ chuyển sang màu nâu, thích hợp để xử lý vật liệu dạng hạt, vật liệu phồng và vật liệu trộn sẵn.

Ưu điểm của vận chuyển peptide nhỏ
Có một chất vận chuyển peptide nhỏ (PEPT1) trong ruột động vật có thể hấp thụ đặc biệt 2-3 peptide, với hiệu suất hấp thụ gấp 2-3 lần so với axit amin tự do và gấp 5-10 lần so với protein nguyên vẹn. Tỷ lệ 2-3 peptide trong COP Lớn hơn hoặc bằng 50%, có thể kích hoạt trực tiếp chất mang PEPT1, nhanh chóng xâm nhập vào tế bào niêm mạc ruột, vượt qua nút thắt hấp thu cạnh tranh axit amin và tăng khả năng tiêu hóa protein từ 60% -70% bột protein ngô thông thường lên trên 90%.

Cung cấp năng lượng nhanh chóng và tổng hợp cơ bắp
Quá trình oxy hóa trực tiếp các axit amin chuỗi nhánh (BCAA) để cung cấp năng lượng: giảm tiêu thụ glycogen trong cơ, cải thiện hiệu quả cung cấp năng lượng, rút ​​ngắn chu kỳ tăng trưởng và tăng cân hàng ngày.
Leucine kích hoạt con đường mTOR: thúc đẩy tổng hợp protein cơ bắp, ức chế sự phân hủy cơ bắp, tăng tỷ lệ thịt nạc và cải thiện chất lượng thịt.
Bổ sung nhanh axit amin tự do: Quá trình thủy phân bằng enzyme tạo ra 10% -15% axit amin tự do tham gia trực tiếp vào quá trình trao đổi chất và thúc đẩy bài tiết hormone tăng trưởng.

Sửa chữa niêm mạc ruột và tăng cường chức năng rào cản
Glutamine cao (20%-25%): nguồn năng lượng ưa thích cho tế bào niêm mạc ruột, thúc đẩy tăng sinh tế bào biểu mô ruột, sửa chữa niêm mạc bị tổn thương, tăng chiều cao nhung mao ruột, giảm độ sâu của lớp biểu mô ruột và tăng cường tính toàn vẹn của hàng rào ruột.
Các peptide nhỏ thúc đẩy sự phát triển của ruột: kích thích tổng hợp DNA ở tế bào niêm mạc ruột, thúc đẩy quá trình trưởng thành của ruột và rút ngắn thời gian cai sữa căng thẳng ở thú non.
Điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột và ức chế vi khuẩn có hại

Thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi: Các vi khuẩn có lợi như Bifidobacteria, Lactobacillus và Bacillus có thể nhân lên nhanh chóng bằng cách sử dụng các peptide nhỏ, làm tăng tỷ lệ vi khuẩn có lợi lên 30% -50%.
Ức chế sự bám dính của vi khuẩn có hại: Các peptide nhỏ liên kết cạnh tranh với các thụ thể vi khuẩn có hại ở niêm mạc ruột, ngăn chặn sự bám dính và xâm chiếm của Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringens, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột và giảm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy.

Tăng cường hoạt động của enzyme tiêu hóa và cải thiện chức năng tiêu hóa
Kích thích tiết enzyme tiêu hóa: tăng hoạt động của pepsin, trypsin, amylase và lipase (20% -40%), tăng cường tiêu hóa và hấp thu thức ăn, giảm hiệu quả sử dụng thức ăn.
Giảm viêm ruột: giảm giải phóng các yếu tố gây viêm-tiền (TNF - , IL-6), giảm viêm ruột, giảm tổn thương niêm mạc và cải thiện tình trạng tiêu chảy và phân lỏng sau cai sữa ở động vật non.

Tăng cường khả năng miễn dịch không đặc hiệu-
Kích hoạt tế bào miễn dịch: thúc đẩy khả năng thực bào của đại thực bào (tăng 40% -60%), hoạt động của tế bào NK (tăng 30% -50%), tăng sinh tế bào lympho T/B và tăng cường khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.
Tăng cường globulin miễn dịch: thúc đẩy tổng hợp IgG, IgA, IgM, tăng cường miễn dịch dịch thể, cải thiện miễn dịch niêm mạc, giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu hóa.

Chống oxy hóa và loại bỏ gốc tự do
Loại bỏ trực tiếp các gốc tự do: Tyrosine và proline trong chuỗi peptide cung cấp các nguyên tử hydro, trung hòa các anion superoxide, gốc hydroxyl và peroxit lipid, đồng thời làm giảm tổn thương do stress oxy hóa.
Tăng cường các enzyme chống oxy hóa nội sinh: tăng hoạt động SOD, GSH-PX, CAT (20% -40%), giảm hàm lượng MDA (malondialdehyde) huyết thanh (30% -50%), bảo vệ tế bào, trì hoãn lão hóa và tăng cường khả năng chống stress.

Điều hòa chức năng thần kinh nội tiết và giảm căng thẳng
Thúc đẩy sản sinh gamma aminobutyric acid (GABA): ức chế sự hưng phấn của hệ thần kinh trung ương, làm dịu tinh thần, giảm lo âu, giảm tiết các hormone gây căng thẳng (cortisol, adrenaline).
Điều hòa 5-hydroxytryptamine và dopamine: Giảm bớt cảm xúc căng thẳng, giảm phản ứng căng thẳng và giảm tỷ lệ tử vong, giảm cân và giảm năng suất do vận chuyển, giãn cách xã hội và stress nhiệt.

Cải thiện sự trao đổi chất trong thời gian căng thẳng và giảm tổn thất
Tăng cường dự trữ năng lượng: Tăng dự trữ glycogen ở gan và cơ bắp (từ 30% -50%), cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng trong thời kỳ căng thẳng và giảm cân.
Bảo vệ hàng rào ruột: Trong thời kỳ căng thẳng, niêm mạc ruột dễ bị tổn thương.Ngô oligopeptidecó thể nhanh chóng phục hồi niêm mạc, duy trì chức năng đường ruột và giảm căng thẳng-tiêu chảy và mất nước do gây ra.

Bảo vệ gan thận, giảm gánh nặng trao đổi chất
Giá trị F{0}}cao (tỷ lệ axit amin phân nhánh/thơm Lớn hơn hoặc bằng 3): giảm amoniac trong máu, giảm bớt gánh nặng giải độc gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, cải thiện chức năng gan và tăng cường hiệu quả trao đổi chất của gan.

Thúc đẩy quá trình chuyển hóa rượu/độc tố: kích hoạt gan rượu dehydrogenase và aldehyd dehydrogenase, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa độc tố nấm mốc và dư lượng thuốc trong thức ăn, đồng thời giảm tổn thương gan và thận.
Điều hòa chuyển hóa chất béo và cải thiện chất lượng thịt
Ức chế tổng hợp mỡ: giảm hoạt động tổng hợp axit béo, giảm tích tụ mỡ, tăng tỷ lệ thịt nạc, giảm tỷ lệ mỡ bụng.
Thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo: kích hoạt lipase, đẩy nhanh quá trình huy động chất béo, cải thiện hương vị thịt và giảm độ nhờn