Bột axit khử nước CAS 520-45-6

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bột axit dehydroacetic cas 520-45-6 giàu kinh nghiệm nhất tại Trung Quốc. Chào mừng bạn đến bán buôn bột axit dehydroacetic chất lượng cao số lượng lớn cas 520-45-6 để bán ở đây từ nhà máy của chúng tôi. Dịch vụ tốt và giá cả hợp lý có sẵn.

Bột axit dehydroaxetic(DHA) là một hợp chất hữu cơ. Nó ở dạng bột tinh thể màu trắng và có mùi đặc biệt không mùi hoặc nhạt. Độ hòa tan trong nước thấp nhưng có thể hòa tan trong nhiều dung môi hữu cơ như ethanol, axeton, Dimethyl sulfoxide, v.v. Đây là một hợp chất ổn định, tương đối ổn định ở nhiệt độ phòng và không dễ bay hơi. Tuy nhiên, nó bị phân hủy và mất hoạt tính ở nhiệt độ cao. Nó dễ cháy ở nhiệt độ cao và có thể dùng làm nhiên liệu. Sản phẩm đốt cháy của nó bao gồm carbon dioxide, nước và một số loại khí độc. Nó có độ hút ẩm nhất định và có thể trải qua những thay đổi về cấu trúc tinh thể sau khi hấp thụ độ ẩm. Nó là một hợp chất có tính axit với một nhóm cacboxyl. Nó có thể trải qua quá trình este hóa, khử nước, bổ sung Nucleophilic và các phản ứng hóa học khác.

Được sử dụng làm chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ; Dán kem dưỡng da vinyl axetat, kem dưỡng da vinyl acrylate và kem dưỡng da nhựa khác, cũng như dán rượu polyvinyl, Carboxymethyl cellulose, tinh bột, keo xương và các hỗn hợp khác; Gần đây, nó đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như chất kết dính, hương đuổi muỗi, thức ăn chăn nuôi, dầu gội và kem đánh răng; Vì sản phẩm có tác dụng ức chế nấm mốc, nấm men và trực khuẩn Gram nên nó được sử dụng trong y học, mỹ phẩm và thực phẩm như chất ức chế nấm mốc và chất bảo quản. Theo GB2760-1996, nó có thể được sử dụng trong Đậu phụ lên men, các loại rau ngâm và nước cam sống. Được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như mỹ phẩm, thực phẩm và thuốc trừ sâu.

Nhìn chung, DHA, là một hợp chất hữu cơ đa chức năng, được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, thực phẩm, thuốc trừ sâu, dược phẩm và các lĩnh vực công nghiệp khác. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc chống{1}}ăn mòn, kháng khuẩn, bảo quản và tăng độ ổn định của sản phẩm. Với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ, lĩnh vực ứng dụng của DHA sẽ tiếp tục được mở rộng.

DHA được tìm thấy rộng rãi trong nhiều loại dầu cá biển sâu,{0}}cũng như trong tảo biển và một số thực vật trên cạn. DHA là axit béo không bão hòa ω-3 và là axit béo thiết yếu cho cơ thể.

DHA là một axit béo không bão hòa omega-3 có nhiều liên kết đôi trong cấu trúc hóa học, khiến DHA có hoạt tính sinh học độc đáo.

Axit béo không bão hòa Omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe con người. Chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thúc đẩy sự phát triển trí não và sức khỏe thị giác, v.v.

Mọi người ở các độ tuổi và tình trạng sức khỏe khác nhau có nhu cầu khác nhau về DHA. Nói chung, người lớn nên tiêu thụ một lượng vừa phải axit béo không bão hòa ω-3, bao gồm một lượng DHA nhất định mỗi ngày.

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, vì thai nhi và trẻ sơ sinh có nhu cầu về DHA cao hơn nên họ nên bổ sung các thực phẩm giàu DHA{0}}vào chế độ ăn uống hoặc bổ sung một lượng chế phẩm DHA thích hợp.

Bột axit dehydroaxetic(DHA) là một hợp chất hữu cơ quan trọng có công thức hóa học C₈H₈O₄ và trọng lượng phân tử là 168,15. Ở dạng rắn, nó là bột tinh thể màu trắng hoặc vàng nhạt, không mùi và không vị, có nhiệt độ nóng chảy từ 108 độ đến 111 độ và nhiệt độ sôi khoảng 270 độ. Những tính chất vật lý này cung cấp nền tảng cho sự ổn định của nó trong các ứng dụng công nghiệp khác nhau.

Từ góc độ cấu trúc hóa học, dihydroxyacetone thuộc về một dẫn xuất pyranone. Liên kết đôi và carbonyl trong cấu trúc phân tử của nó mang lại cho nó khả năng phản ứng hóa học độc đáo. Nó có độ hòa tan tương đối thấp trong nước, nhưng thể hiện khả năng hòa tan tốt trong các dung môi hữu cơ như benzen, ete, axeton và etanol nóng. Đặc tính hòa tan này cho phép nó được áp dụng linh hoạt trong các hệ dung môi phân cực khác nhau trong quá trình thiết kế công thức.

Đặc tính hóa học đáng chú ý nhất của axit dihydroxyacetic là khả năng kháng khuẩn mạnh. Là một chất bảo quản-phổ rộng, nó có tác dụng ức chế tuyệt vời đối với nấm mốc, nấm men và vi khuẩn, trong đó tác dụng ức chế nấm mốc đặc biệt nổi bật. Cơ chế kháng khuẩn của nó chủ yếu đạt được bằng cách phá hủy tính toàn vẹn của màng tế bào vi khuẩn, ức chế hoạt động của enzyme nội bào và can thiệp vào quá trình chuyển hóa năng lượng. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của axit dihydroxyacetic đối với vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm thông thường thấp hơn đáng kể so với nồng độ chất bảo quản truyền thống như natri benzoat. Ví dụ, tác dụng ức chế đối với một số loại nấm mốc có thể gấp 2-10 lần so với natri benzoat.

Tính ổn định hóa học của hợp chất này được thể hiện ở một số khía cạnh:

Khả năng thích ứng pH:Hoạt tính kháng khuẩn của nó vẫn có hiệu quả trong cả điều kiện axit và kiềm. Mặc dù độ ổn định trong dung dịch nước của nó giảm khi độ pH tăng (pH > 9), nhưng nó vẫn duy trì hoạt động ổn định trong phạm vi pH thông thường để chế biến thực phẩm (pH 3 - 8).

Độ ổn định nhiệt:Axit dehydroacetic không dễ bị phân hủy trong quá trình xử lý ở nhiệt độ-cao (như nướng, khử trùng). Dung dịch nước của nó có thể ổn định khi đun nóng ở 120 độ trong 2 giờ. Đặc điểm này khiến nó đặc biệt phù hợp với các hệ thống thực phẩm yêu cầu xử lý ở nhiệt độ-cao.

Độ ổn định ánh sáng:Nó không nhạy cảm với ánh sáng trong điều kiện bảo quản bình thường và có thể duy trì hoạt động trong thời gian dài mà không cần bao bì chặn ánh sáng đặc biệt.

Ví dụ: phiên bản mới của "Tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm - Tiêu chuẩn sử dụng phụ gia thực phẩm" (GB 2760-2024) ở Trung Quốc quy định rằng axit dihydroxyacetic và muối natri của nó không được sử dụng trong bơ, các sản phẩm tinh bột, bánh mì và các thực phẩm khác. Lượng sử dụng tối đa trong rau muối được điều chỉnh thành 0,3g/kg.

Chú phổ biến: bột axit dehydroacetic cas 520-45-6, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, để bán